Jean-François Coche-Dury est l'une des grandes figures de la vinification de vin blanc dans le monde. Il prend la suite du domaine et de son père en 1972, et achète au fil des années des parcelles de vignes pour arriver aux 10,5 hectares actuels.Sur des notes grillées d'amandes et de noisettes et une touche minérale, la bouche est savoureuse, avec un gras présent mais maîtrisé
Pays/région : Bourgogne Appellation : Puligny-Montrachet Domaine : Coche-Dury Couleur : Blanc Prop: Coche Dury (Domaine) Encépagement : 100% Chardonnay Viticulture : Conventionnel Intensité du vin : Onctueux Arôme: Fruits jaunes.
IW:91/100,=>2030, H=+1%.
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