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Chateau Ausone St Emilion Grand Cru 1979

Bottle of Chateau Ausone St Emilion Grand Cru 1979
  • Average rating: 89/100
  • Highest rating: WS92 VN92
  • Lowest rating: WA89
  • Maturity: 1986-1994 Red
  • Grape/blend: cabernet franc, merlot
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Comments

  • Albop added a comment 05/01/2020
    Les jeunes vins de Château Ausone arborent une robe claire et des tannins assez durs, mais l'amateur éclairé ne s'y méprendra pas: ces grands vins, taillés pour une garde exceptionnelle, s'assouplissent après 15/20 ans de cave et dévoilent un bouquet aromatique inégalé - épices, café moka, pain grillé, minéraux, Saint-Émilion GC Domaine : Château Ausone Classé: 1er GCCA ; Rouge; Propriétaire :Alain et Catherine Vauthier Superficie : 7 ha Prod: 22000b; 50% Merlot, 50% Cabernet franc Viticulture : Conventionnel Intensité du vin : Classique Arôme : Fruits noirs Occasion de dégustation : Vin de gastronomie IW:14/20;A Boire; B=-4%