Bernard Dugat Py Mazoyeres Chambertin GC 2011

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• Albop added a comment 05/13/2020
  Véritable génie de la vinification, Bernard Dugat acquit sa première parcelle en 1973... alors qu'il n'avait que 15 ans. Les rendements sont ainsi limités, afin de maximiser la concentration, et l’élevage classique et soigné en fût (entre 50 et 100% de chêne neuf) dure entre de 14 et 18 mois.Le mazoyères du domaine Dugat-Py développe des arômes de fruit rouges et noirs (notamment le cassis) et de légères notes de café. La bouche est également fruitée, dense. Ce vin est taillé pour une bonne garde. Classé GC Rouge Prop: Dugat-Py Surface: .17 ha Prod: 1000 b100% Pinot noir vin : Classique Arome: Fruits rouges WS:92/100;=>2030;Stable