| Accord du mets | Feuilletés aux fromages de brebis | avec le vin | Bordeaux clairet |  |
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| Accord du mets | Petits feuilletés au pavot et aux fromages | avec le vin | Alsace pinot gris |  |
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| Accord du mets | Quiche au fromage | avec le vin | Arbois blanc | |
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| Accord du mets | Quiche au fromage | avec le vin | Seyssel | |
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| Accord du mets | Quiche au fromage | avec le vin | Vin de Savoie Chignin | |
| Accord du mets | Boutons de culottes du Mâconnais et autres fromages de chèvre un peu secs | avec le vin | Pouilly-fuissé | |
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| Accord du mets | Feuilleté au fromage de Langres | avec le vin | Champagne rosé | |
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| Accord du mets | Feuilleté au fromage de Langres | avec le vin | Crémant de Loire rosé | |
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| Accord du mets | Feuilleté au fromage de Langres | avec le vin | Marsannay rosé | |
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| Accord du mets | Feuilletés au fromage de Langres | avec le vin | Bandol rosé | |
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| Accord du mets | Feuilletés au fromage de Langres | avec le vin | Tavel | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes molles à croûte lavée (Pont Lévêque, Livarot, Maroilles, Munster, Langres, Epoisses, Vacherin, Mont-d'or…) jeune | avec le vin | Vin rouge tannique et puissant |  |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes molles à croûte lavée (Pont Lévêque, Livarot, Maroilles, Munster, Langres, Epoisses, Vacherin, Mont-d'or…) mûr | avec le vin | Vin blanc (Gewurstraminer, Meursault, Puligny…) | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes molles à croûte lavée (Pont Lévêque, Livarot, Maroilles, Munster, Langres, Epoisses, Vacherin, Mont-d'or…) très mûr | avec le vin | Eau-de-vie ou cidre |  |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes molles à croûtes fleurie (brie, camembert, chaource) jeune ou peu mûrs | avec le vin | Vin rouge tannique et puissant | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes molles à croûtes fleurie (brie, camembert, chaource) mûrs | avec le vin | Vin moelleux très agé (Vouvray, Bonnezeaux...) |  |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes molles à croûtes fleurie (brie, camembert, chaource) très mûrs | avec le vin | Eau-de-vie ou cidre | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes molles sans affinage (reblochon, st-marcellin…) | avec le vin | Vin blanc sec | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes persillées (Roquefort, Bleus, Fourme d'Ambert…) | avec le vin | Vin blanc moelleux | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes persillées (Roquefort, Bleus, Fourme d'Ambert…) | avec le vin | Vin d'Alsace | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes persillées (Roquefort, Bleus, Fourme d'Ambert…) | avec le vin | Vin doux naturel (muscat, pineau, macvin…) | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes pressées cuites (Emmental, Comté, Beaufort, Gruyère…) | avec le vin | Vin du Jura | |
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| Accord du mets | Fromage à pâtes pressées non cuites (Cantal, St-Nectaire, Tommes, Edam, Gouda, Mimolette…) | avec le vin | Vin rouge plus ou moins tanique | |
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| Accord du mets | Fromage de brebis à pâte persillée | avec le vin | Pacherenc du vic-bilh moelleux | |
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| Accord du mets | Fromage de brebis des pyrénées | avec le vin | Madiran | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvre | avec le vin | Puligny-Montrachet blanc | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvre de Loire : Ste-Maure, pyramide de Valencay | avec le vin | Bourgueil rouge | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvre ou de brebis | avec le vin | Tavel | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvre sec | avec le vin | Pouilly-fumé | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres | avec le vin | Vin blanc sec | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres | avec le vin | Vin rouge léger frais | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…) | avec le vin | Sancerre | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…) | avec le vin | Pouilly Fumé | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…) | avec le vin | Bourgogne aligoté blanc | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…) | avec le vin | Vouvray sec | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…) | avec le vin | Chinon rouge | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…) | avec le vin | Bourgueil | |
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| Accord du mets | Fromage de chèvres (Cabeçon, Pelardon, Picodon, Pouligny St Pierre, Ste Mauve, Selles sur Cher…) | avec le vin | Touraine rouge | |
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| Accord du mets | Fromage de l'abbaye de Belloc | avec le vin | Pauillac | |
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| Accord du mets | Fromages à pâte fleurie (brie) | avec le vin | Bourgueil rouge | |
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| Accord du mets | Fromages à pâte persillée | avec le vin | Muscat du cap corse | |
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| Accord du mets | Fromages à pâte persillée | avec le vin | Condrieu moelleux | |
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| Accord du mets | Fromages à pâte persillée | avec le vin | Tokaji 3 à 4 puttonyos | |
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| Accord du mets | Fromages de chèvre demi-secs (non-cendrés) | avec le vin | Saké froid | |
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| Accord du mets | Fromages de chèvre secs | avec le vin | Chablis | |
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| Accord du mets | Mato, fromage de Catalogne | avec le vin | Penedès rosé | |
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| Accord du mets | Stilton et autres fromages persillés (mimolette, gouda…) servi avec des fruits en fin de repas | avec le vin | Port LBV (Porto Late Bottle Vintage) | |
| Accord du mets | Mousse de fromage blanc aux pommes caramélisées | avec le vin | Quarts-de-Chaume | |
